Jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną: dzielimy się technologią i przepisem na danie obiadowe

Kasza gryczana to najprostsze i najzdrowsze danie, które można gotować z mięsem, warzywami, cebulą i marchewką. Jednak najsmaczniejszym i najzdrowszym sposobem na jej przygotowanie jest dodanie do niej masła i soli.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z solą i masłem.

Składniki:

• kasza gryczana - 1 filiżanka
• woda - 2 filiżanki
• sól - 1 łyżeczka
• masło - 40 g

Sposób przygotowania:

1. Odmierzyć szklankę kaszy gryczanej, przepłukać ją dwukrotnie wodą. Wsypać do rondla i zalać zimną wodą w proporcji 1:2.

2. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę.

3. Podczas gotowania należy dodać kilka szczypt soli.

4. Gdy owsianka będzie gotowa, dodać masło.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Kasza jęczmienna

• Kasza jaglana
• Kasza manna w powolnej kuchence