Jak gotować benderyki z mięsem bez naleśników: szybki sposób na zrobienie tego

Benderyki to ukraińskie danie w formie trójkątów wykonanych z naleśników i nadzienia mięsnego smażonych na patelni. Danie jest bardzo smaczne i pożywne.

Blogerka kulinarna o pseudonimie radostina_ksenia podpowiedziała nam, jak zrobić benderyki z mięsem, jeśli nie masz czasu na pieczenie naleśników. Przepisem podzieliła się na Instagramie.

Składniki

• Mięso mielone (do smaku)
• Sól
• Pieprz
• Ulubione przyprawy
• Cebula

Sposób przygotowania

1. Obierz i zmiel cebulę w blenderze.

2. W osobnej misce wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, dodaj ulubione przyprawy, które będą pasować do przyszłego dania, a także sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

3. Weź kwadratowy chleb pita i przekrój go na pół. Powstałe połówki również przetnij na pół.

4. Rozłóż nadzienie na krawędzi chleba pita i złóż go w trójkąt.

5. Jeśli chcesz, aby benderiki były miękkie, namocz trójkąty w roztrzepanym jajku. Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, nie musisz tego robić, po prostu umieść benderiki na patelni z odrobiną oleju.

6. Smażyć z obu stron, aż nadzienie będzie ugotowane i złotobrązowe.

Wiele przepisów na naleśniki można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Naleśniki z mlekiem
• Naleśniki z mięsem
• Naleśniki z mlekiem