Jak posiekać dużo jajek na sałatkę w 2 sekundy: elementarny life hack

Wydawać by się mogło, że siekanie jajek to zupełnie banalne zadanie, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Ale podczas przygotowywania potraw z tym produktem, ręce, tarka lub nóż brudzą się. Żółtko jest bardzo kruche i pozostawia ślady absolutnie wszędzie. Zwłaszcza, gdy jajek jest dużo. Dlatego warto zastosować jeden przydatny life hack, który posieka produkt w zaledwie 2 sekundy.

Przydatny life hack został opublikowany na stronie sovety_blog na Instagramie .

1. Gotuj jajka, aż żółtko będzie w pełni ugotowane.

2. Umieść je w głębokim talerzu.

3. Rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków.

Jajka w tej formie są idealne do sałatek i wszelkich dań, w których ten produkt musi być posiekany.

Pomysł na sałatkę Bahor z jajkami został opublikowany na stronie gotovim_s_annet na Instagramie .

Składniki:

• wołowina (szynka) - 300 g
• pomidor - 2 szt

• świeży ogórek - 2 szt
• cebula - 1 szt
• czosnek - 1 ząbek
• twardy ser - 100 g
• jajka na twardo - 3 szt
• warzywa do smaku - 1 pęczek
• jogurt (majonez lub śmietana) - do smaku
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Gotować wołowinę w osolonej wodzie przez około 1 godzinę do miękkości.

2. Ostudzić, pokroić w kostkę.

3. Cebulę pokroić w półpierścienie.

4. Zalać wrzącą wodą, spłukać czystą zimną wodą, aby usunąć nadmiar goryczy.

5. Posiekać jajka zgodnie z sugerowaną metodą.

6. Pokroić ogórki i pomidory w cienkie paski.

7. Przełożyć do głębokiej miski, dodać cebulę i posiekany czosnek.

8. Do warzyw dodać mięso i jajka.

9. Zetrzeć twardy ser, posiekać zioła.

10. Doprawić pieprzem i solą do smaku.

11. Doprawić majonezem, kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sznycel z jajkiem
• Sałatka z wodorostów z jajkiem
• Sałatka z jajkiem, ogórkiem i tuńczykiem