Jak sprawdzić jakość i naturalne pochodzenie herbaty: najprostszy sposób

Herbata to napój, który ludzie mogą spożywać wiele razy dziennie. Dlatego warto zwrócić uwagę na niektóre niuanse sprawdzania jakości i naturalnego pochodzenia herbaty. W niektórych przypadkach może to być bardzo szkodliwe, a nawet niebezpieczne.

Zespół redakcyjny FoodOboz zebrał informacje i podpowie, jak sprawdzić jakość herbaty w domu i na co zwrócić uwagę.

Jaki powinien być wygląd herbaty?

Kupując herbatę liściastą należy zwrócić uwagę na jej wygląd, a konkretnie na liście. Powinny być one jednolite, gładkie i dobrze skręcone. Ostatni punkt wskazuje, że fermentacja była wysokiej jakości.

Ponadto ważny jest kolor. Powinien być ściśle czarny lub zielony. Liście z szarym odcieniem, które pojawiły się z powodu silnego tarcia, nie są odpowiednie.

Jaki powinien być smak herbaty?

Warto zauważyć, że każdy rodzaj herbaty ma swój charakterystyczny smak. Liście nie powinny jednak wydzielać zapachu spalenizny, metalu, stęchlizny czy pleśni. Obce zapachy wskazują, że herbata była przechowywana w niewłaściwy sposób.

Jak sprawdzić herbatę w domu?

Najlepszym sposobem na sprawdzenie jakości herbaty jest zaparzenie jej zimną wodą. Oznacza to, że niewielką ilość liści należy zalać zimnym płynem. Naturalna herbata nie zaparzy się w ten sposób nawet po kilku godzinach, podczas gdy podróbka natychmiast nabierze bogatego koloru.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakie błędy popełniają gospodynie domowe podczas parzenia herbaty.