Jak upiec pyszne ziemniaki z farszem i czosnkiem: przepis na obiad

Ziemniaki to niedrogie, smaczne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych i lekkich potraw. Robi się z nich nie tylko obfite puree ziemniaczane, ale także sałatki, naleśniki, zrazy, pieczenie, zapiekanki i placki.

Szefowa kuchni Tetiana Szeremet podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z serem, masłem i ziołami, które są bardzo satysfakcjonujące i aromatyczne.

Składniki:

• ziemniaki - 10 szt
• masło - 100 g
• twardy ser - 100 g
• koperek - pęczek
• czosnek - 2 ząbki

• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć ziemniaki i ugotować je w osolonej wodzie ze skórką.

2. Drobno posiekaj koperek, zetrzyj ser, włóż do miski, dodaj czosnek, masło w temperaturze pokojowej i dobrze wymieszaj widelcem.

3. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i delikatnie rozgnieć je szklanką.

4. Nałożyć nadzienie na ziemniaki, doprawić solą i piec w piekarniku przez 15 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ziemniaczane zrazy z kapustą
• Młode ziemniaki w rustykalnym stylu na patelni i w piekarniku
• Chrupiące pączki ziemniaczane