English
русский
Українська

Currency

Jak upiec ziemniaki w skórkach: z pieczarkami i serem

Pyszne pieczone ziemniaki w skórkach. Źródło: cooking.nytimes.com

Aby uniknąć obierania ziemniaków, można piec je w skórkach. Warzywo zachowa swój kształt, więc do środka można włożyć soczyste nadzienie z pieczarek i sera. Wierzch będzie miał pyszną chrupiącą skórkę.

Pomysł na gotowanie ziemniaków w skórkach z pieczarkami i śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Karpiuk (alionakarpiuk). Danie wymaga tylko 5 składników.

Przepis na pieczone ziemniaki w skórce

Składniki:

  • śmietana do gotowania
  • ser z przyprawami
  • masło
  • 1 cebula
  • grzyby

Sposób przygotowania:

Dodawanie oleju do ziemniaków

1. Posmaruj ziemniaki olejem.

2. Zawinąć w folię.

Umieszczanie ziemniaków w folii w formie

3. Wstawić do piekarnika na 220 stopni.

Przygotowanie sosu grzybowego

4. Podsmaż cebulę i grzyby na oleju.

Umieszczanie grzybów w śmietanie na ziemniakach

5. Dodać śmietanę do gotowania i wymieszać.

Dodawanie sera

6. Przekroić ziemniaki na pół, dodać masło i rozgnieść widelcem.

Gotowe pieczone ziemniaki w skórkach z pieczarkami

7. Nałożyć nadzienie, posypać serem i przyprawami i wstawić do piekarnika, aż ser się rozpuści.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów