Currency
Jak upiec ziemniaki w skórkach: z pieczarkami i serem
Aby uniknąć obierania ziemniaków, można piec je w skórkach. Warzywo zachowa swój kształt, więc do środka można włożyć soczyste nadzienie z pieczarek i sera. Wierzch będzie miał pyszną chrupiącą skórkę.
Pomysł na gotowanie ziemniaków w skórkach z pieczarkami i śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Karpiuk (alionakarpiuk). Danie wymaga tylko 5 składników.
Składniki:
- śmietana do gotowania
- ser z przyprawami
- masło
- 1 cebula
- grzyby
Sposób przygotowania:
1. Posmaruj ziemniaki olejem.
2. Zawinąć w folię.
3. Wstawić do piekarnika na 220 stopni.
4. Podsmaż cebulę i grzyby na oleju.
5. Dodać śmietanę do gotowania i wymieszać.
6. Przekroić ziemniaki na pół, dodać masło i rozgnieść widelcem.
7. Nałożyć nadzienie, posypać serem i przyprawami i wstawić do piekarnika, aż ser się rozpuści.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: