Jak dodawać czosnek do potraw, aby nie zepsuć ich smaku i aromatu: Lifehack

Pomimo tego, że czosnek jest bardzo zdrowy, działa jako ważna przyprawa, która sprawia, że potrawy są apetyczne i aromatyczne. Jednak wiele osób nie lubi jego smaku i zapachu w potrawach, ale może to wynikać tylko z niewiedzy, jak prawidłowo go dodać.

Redakcja FoodOboz zebrała dla Ciebie informacje i podpowie Ci, jak prawidłowo dodawać czosnek do pierwszych i drugich dań, aby ich nie zepsuć.

Jak zauważają doświadczeni kucharze, czosnek jest kapryśną przyprawą, która traci swój smak i użyteczne właściwości przy długotrwałym przetwarzaniu. Dlatego należy dodawać przyprawę w następujący sposób:

1. Na początek należy pokroić produkt na kawałki odpowiedniej wielkości.

2. Dodaj czosnek dopiero pod koniec gotowania.

3. Po dodaniu czosnku przykryj garnek lub patelnię pokrywką i odstaw na około 5 minut.

4. Następnie danie można podawać.

Ważne: nie zaleca się dodawania czosnku do samego talerza - może to również wpłynąć na smak.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, w jakiej formie i ile jeść czosnku, aby nie zaszkodzić.