English
русский
Українська

Currency

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

Idealne naleśniki na maślance. Źródło: sainsburys.co.uk

Najbardziej udane naleśniki są robione z ciasta kefirowego. Bardzo ważne jest jednak, aby nie przeliczyć ilości tego składnika - wszystko powinno być w jasnych proporcjach. Nie należy również zapominać o temperaturze.

Pomysł na puszyste smażone naleśniki z kefirem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny o pseudonimie alin_withkitchen. Jest pyszny podawany z miodem i orzechami.

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

Składniki:

  • jajka - 1 szt.
  • ciepły kefir - 260 g
  • cukier - 25 g
  • sól - szczypta
  • mąka - 240 g
  • soda + ocet (do gaszenia)

Sposób przygotowania:

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

1. Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Wymieszaj je z cukrem i solą.

2. Ubić trzepaczką.

3. Stopniowo dodawać ciepły kefir (podgrzać w mikrofalówce).

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

4. Dodaj przesianą mąkę również w częściach.

5. Dodać sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie, wymieszać.

6. Pozostawić na 10 minut i już nie mieszać.

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

7. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron do zrumienienia.

8. Przełożyć na talerz.

9. Skropić miodem.

Ile kefiru dodać do ciasta naleśnikowego: okażą się bardzo puszyste

10. Posypać orzechami.

Inne wiadomości

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy
Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Szczególny trend zauważony wśród zdjęć fashionistek