English
русский
Українська

Currency

Ile jajek należy dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby się nie rozpadły: wskazówki i przepis

Kotlety z kurczaka
Kotlety z kurczaka. Źródło: instagram.com/valya__saenko/

Mięso z kurczaka może być idealną bazą do przygotowania pysznych, dietetycznych kotletów. Aby kotlety zachowały swój kształt, wystarczy dodać do mięsa mielonego 1 jajko i bułkę tartą.

Jak ugotować pyszne domowe kotlety

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste kotlety z kurczaka, które się nie rozpadną.

Przepis na kotlety

Wskazówka: Aby kotlety były soczyste, do mięsa mielonego dodaj chleb namoczony w mleku lub wodzie oraz warzywa, cebulę i czosnek.

Składniki:

  • kurczak mielony - 500-600 g
  • cebula - 1 szt.
  • jajka - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • czosnek - 2-3 ząbki.
  • bochenek - 1/4 szt.
  • sól, pieprz, oregano, olej
  • + 1 łyżka. bułka tarta, jeśli mięso mielone jest zbyt mokre

Sposób przygotowania:

1. Namocz chleb w wodzie lub mleku, a następnie wyciśnij go jak najwięcej.

Przygotowanie mięsa mielonego na kotlety

2. Zetrzeć na tarce marchew, czosnek i cebulę.

3. Wymieszać mięso mielone, chleb, marchew, cebulę, czosnek, jajko, sól i pieprz do smaku i dodać oregano.

Gotowe mięso mielone

4. Uformować kotlety rękami i smażyć na umiarkowanym ogniu z obu stron.

Gotowe pyszne kotlety

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy