Domowe słodkie ciasteczka bez cukru: z czego zrobić

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie cukru, ale nie możesz obejść się bez słodyczy, przygotuj te ciasteczka. Zawierają słodkiego banana i marchewkę. Ciasteczka będą dobrze smakować, a Ty nie będziesz potrzebować zwykłego cukru.

Pomysł na domowe ciasteczka z marchewką i bananem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie prikorm_kids_menu. Potrzebujesz tylko 5 składników.

Składniki:

• 1 duża marchewka
• 2 banany
• 50-70 g masła
• 200-250 g mąki (ewentualnie więcej)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (dodać - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej/octu)

Sposób przygotowania:

1. Ugotować i ostudzić marchewki.

2. Rozgnieć widelcem marchewkę i banana.

3. Dodaj roztopione masło.

4. Dodaj mąkę (do mąki dodaj proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną). Ciasto powinno być miękkie, ale nie sztywne.

5. Natychmiast rozwałkuj ciasto na pergaminie.

6. Wyciąć dogodne kształty.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 12-15 minut (w zależności od piekarnika).

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chude ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka kokosowe bez mąki