English
русский
Українська

Trending:

Domowy solony karmel: potrzebujesz tylko 4 składników

Karmel do przygotowania deseru. Źródło: Pixabay

Wiele osób nie może oprzeć się smakowi lepkiego solonego karmelu. Może on stanowić samodzielny deser lub dodatek do gotowych dań. A wykonanie tego przysmaku w domu jest niezwykle proste - wystarczą jedynie 4 składniki.

Pomysł na zrobienie domowego solonego karmelu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Witaliny o pseudonimie vitala_foodblog.

Przepis na lepki solony karmel

Składniki:

  • 220 g cukru
  • 150 g śmietany 33%
  • 80 g masła
  • 2 g soli

Sposób przygotowania:

Cukier do karmelu

1. Wsyp cukier do rondla z grubym dnem.

2. Roztop go bez mieszania łyżką. W tym celu należy obracać rondel z boku na bok.

Dodawanie śmietanki

3. Gdy cukier zmieni kolor na bursztynowy, wlej gorącą śmietanę i dodaj masło.

4. Na koniec dodaj odrobinę soli.

Dodawanie oleju

5. Wlać jeszcze gorący karmel do szklanego słoika.

6. Po ostygnięciu karmel stanie się lepki.

Ugniatanie karmelu

7. Jeśli nie masz śmietanki 33%, użyj pełnotłustego mleka. Karmel nie będzie tak gęsty, ale nadal będzie pyszny.

Wlewanie karmelu do słoika

8. Możesz dodać orzeszki ziemne do tego karmelu, jeśli używasz solonych, nie dodawaj soli do samego karmelu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia