English
русский
Українська

Currency

Domowy solony karmel: potrzebujesz tylko 4 składników

Karmel do przygotowania deseru. Źródło: Pixabay

Wiele osób nie może oprzeć się smakowi lepkiego solonego karmelu. Może on stanowić samodzielny deser lub dodatek do gotowych dań. A wykonanie tego przysmaku w domu jest niezwykle proste - wystarczą jedynie 4 składniki.

Pomysł na zrobienie domowego solonego karmelu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Witaliny o pseudonimie vitala_foodblog.

Przepis na lepki solony karmel

Składniki:

  • 220 g cukru
  • 150 g śmietany 33%
  • 80 g masła
  • 2 g soli

Sposób przygotowania:

Cukier do karmelu

1. Wsyp cukier do rondla z grubym dnem.

2. Roztop go bez mieszania łyżką. W tym celu należy obracać rondel z boku na bok.

Dodawanie śmietanki

3. Gdy cukier zmieni kolor na bursztynowy, wlej gorącą śmietanę i dodaj masło.

4. Na koniec dodaj odrobinę soli.

Dodawanie oleju

5. Wlać jeszcze gorący karmel do szklanego słoika.

6. Po ostygnięciu karmel stanie się lepki.

Ugniatanie karmelu

7. Jeśli nie masz śmietanki 33%, użyj pełnotłustego mleka. Karmel nie będzie tak gęsty, ale nadal będzie pyszny.

Wlewanie karmelu do słoika

8. Możesz dodać orzeszki ziemne do tego karmelu, jeśli używasz solonych, nie dodawaj soli do samego karmelu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci