Domowe cukierki Raffaello z dostępnych składników: bardzo szybkie w przygotowaniu

Popularne cukierki Raffaello można bardzo łatwo przygotować w domu. Będziesz potrzebował kilku prostych składników i bardzo mało czasu. Uformowane kulki doskonale zamrażają się w lodówce.

Pomysł na zrobienie domowych cukierków Raffaello został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariny o pseudonimie top.receptuc. Do środka można włożyć dowolne ulubione orzechy.

Składniki:

• płatki kokosowe - 80 g
• mleko - 300 g
• kasza manna - 90 g
• masło - 60 g
• cukier waniliowy - 1 opakowanie
• cukier - 60 g
• orzechy w środku - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Wsypać kaszę mannę do zimnego mleka.

2. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.

3. Dodać cukier, cukier waniliowy i masło, ciągle mieszać.

4. Dodać płatki kokosowe.

5. Gotować jeszcze przez kilka minut, ciągle mieszając, aż mieszanina uzyska konsystencję kierownicy.

6. Uformuj cukierki z ciepłej masy.

7. Obtoczyć w kokosie i wstawić do lodówki na noc (najważniejsze, żeby nie zjeść ich wszystkich wcześniej).