Domowe mleko skondensowane, takie jak w sklepie: jak zrobić pyszny deser

Nie ma chyba lepszego deseru niż mleko skondensowane. Jest tak pyszne, że można je jeść z naleśnikami, racuchami, pankejkami, lodami, a nawet bez niczego. Jeszcze lepsze jest to, że można zrobić ten przysmak w domu - potrzebne są tylko trzy składniki.

Jeden z blogów kulinarnych (anny.cooking) opublikował na Instagramie przepis na domowe mleko skondensowane.

Składniki:

• mleko - 2,5% 1 l
• cukier - 350 g
• masło - 60 g

Sposób przygotowania:

1. Połączyć wszystkie niezbędne składniki w szerokim rondlu.

2. Wstawić na ogień, doprowadzić masę do wrzenia i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Czas gotowania zależy od rodzaju mleka.

3. Gdy mleko skondensowane osiągnie pożądaną konsystencję, zdjąć z ognia i ostudzić.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Orzechy z mlekiem skondensowanym
• Biszkopt z mlekiem skondensowanym
• Muffiny z mlekiem skondensowanym