Domowe cukierki waflowe z czekoladą: łatwe do zrobienia

Domowe słodycze mogą być wykonane z wiórków kokosowych, suszonych owoców, a także orzechów, herbatników, a nawet wafli.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne domowe cukierki z gofrów z czekoladą.

Składniki:

• 210 g wafli
• 75 g serka śmietankowego
• 50 g ciemnej czekolady

Polewa:

• 100 g mlecznej czekolady
• 2 łyżeczki oleju roślinnego

Do dekoracji:

• 30 g ciemnej czekolady
• orzechy lub wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

1. Rozdrobnić wafle za pomocą blendera. Dodać kremowy twarożek i roztopioną gorzką czekoladę. Dokładnie wymieszaj masę i uformuj z niej 12 równych kulek. Włóż kulki do zamrażarki na 15 minut.

2. Dodaj bezwonny olej roślinny do mlecznej czekolady i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

3. Zanurz kulki w rozpuszczonej czekoladzie. Udekoruj ciemną czekoladą i orzechami lub wiórkami kokosowymi.

4- Pozostaw w lodówce na 10-15 minut, aby czekolada stwardniała.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Cukierki na patyku