Domowe bułeczki śniadaniowe: łatwe w przygotowaniu i puszyste

Puszyste domowe bułeczki są idealne na śniadanie do herbaty. Można je jeść z masłem, dżemem lub przekroić i nałożyć słone nadzienie. Przygotuj je raz, a następnie dobierz dodatki w zależności od nastroju i gustu.

Pomysł na puszyste bułeczki śniadaniowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie ciasta.

Składniki:

• 500 g mąki
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• 300 ml ciepłej wody
• 1 łyżka oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie suche składniki.

2. Stopniowo dodawać wodę.

3. Zagnieść ciasto.

4. Dodaj olej na końcu.

5. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut, a następnie zagnieć je.

6. Pozostawić na 30 minut i podzielić ciasto na kilka równych części (około 10).

7. Uformuj kulki i pozostaw przyszłe bułeczki do wyrośnięcia na około 30-40 minut.

8. Wykonaj nacięcia i zwilż wodą.

9. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.

10. Zdjąć z rusztu i posmarować oliwą z oliwek.

11. Pozostaw bułeczki do ostygnięcia.