Domowe morsy jagodowe: napój, który gasi pragnienie

Jeśli masz ochotę na coś chłodnego i orzeźwiającego w męczącym letnim upale, napój owocowy to świetna opcja. Można go łatwo przygotować w domu, wykorzystując ulubione owoce jagodowe. Aby jednak napój naprawdę gasił pragnienie, lepiej nie dodawać do niego cukru.

Blogerka kulinarna Natalia o pseudonimie nata. cooking podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sok owocowy z truskawek i wiśni.

Składniki:

• mrożone wiśnie (można użyć świeżych) - 150 g
• truskawki - 400 g
• woda - 1-1,5 l
• cukier według uznania (w przepisie użyto 2 łyżki).

Sposób przygotowania:

1. Jeśli używasz mrożonych jagód, wcześniej całkowicie je rozmroź.

2. Następnie umieść wszystkie jagody w misce blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Wylej powstałą masę jagodową na sito, aby oddzielić sok od miąższu. Pozostaw sok w lodówce, a miąższ przelej do rondelka.

4. Zalej miąższ wodą, w razie potrzeby dodaj cukier i umieść wszystko na kuchence. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty. Natychmiast zdjąć z ognia i przecedzić syrop.

5. Gdy syrop lekko ostygnie, dodać sok jagodowy. Wymieszaj i ciesz się smakiem. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasto jagodowe
• Muffiny z jagodami
• Bułka czekoladowa z jagodami