Świąteczna sałatka z kurczakiem i ananasem: okazuje się bardzo satysfakcjonująca

Kurczak i ananas to połączenie, które ma wielu fanów. Jest ono szczególnie smaczne w sałatce. A jeśli dodasz kukurydzę, otrzymasz idealne obfite danie na świąteczny stół.

Pomysł na sałatkę z kurczakiem i ananasem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dyby (irynadyba). Dodaj również jabłko, aby dodać soczystości i przyjemnej kwaskowatości.

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1 puszka ananasa w puszce
• 2 jabłka (najlepsze są odmiany kwaśne)
• 400 g wędzonej piersi z kurczaka
• 200 g majonezu

Sposób przygotowania:

1. Obierz jabłka.

2. Pokroić na podłużne kawałki o wymiarach około 1,5 x 0,5 cm razem z kurczakiem i ananasem.

3. Upewnij się, że cały płyn z puszki został odsączony.

4. Doprawić majonezem.

5. Wszystko dobrze wymieszać. Ale należy to zrobić przed podaniem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z kiwi i kurczakiem
• Sałatka z ananasem, kurczakiem i serem
• Sałatka ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem