Currency
Śledź, paluszki krabowe, boczek i czosnek: przepis na jajka faszerowane z najsmaczniejszym nadzieniem
Jajka są jednym z najzdrowszych pokarmów według ekspertów, ale bardzo ważne jest, aby gotować je prawidłowo, aby zachowały wszystkie swoje korzystne właściwości. Gotuj i smaż je zawsze tak, aby żółtko było płynne. Warto zauważyć, że bez tego produktu trudno wyobrazić sobie przygotowanie niemal wszystkich potraw, począwszy od kotletów, a skończywszy na ciastach, sernikach, zapiekankach, sałatkach i prostej przekąsce - jajkach faszerowanych.
Blogerka kulinarna Nadieżda Orańska podzieliła się na Instagramie 4 przepisami na pyszne i oryginalne nadzienia do jajek faszerowanych.
1. Z boczkiem
Składniki:
- jajka - 4 szt.
- boczek - 4 plastry
- ser żółty - 70-80 g
- zioła - pęczek
- majonez - 1-2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować, obrać ze skorupek, oddzielić żółtka od białek.
2. pokroić boczek i smażyć na złoty kolor.
3. żółtka natrzeć podsmażonym boczkiem, dodać twarożek i zioła, ubrać majonezem, wymieszać.
4. Białka faszerujemy pysznym farszem.
2. Z czosnkiem
Składniki:
- jajka - 4 szt.
- czosnek - 2 ząbki.
- twardy ser - 50 g
- sól, pieprz - do smaku
- majonez - 1-1,5 łyżki.
- zielenina - pęczek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować jajka, obrać, przekroić na pół.
2. Utrzeć żółtka, drobno posiekać pietruszkę i zetrzeć ser.
3. Połączyć wszystkie składniki, doprawić majonezem, pieprzem, solą i nafaszerować jajka.
3. Ze śledziem
Składniki:
- jajka - 5 szt.
- filet śledziowy - 50 g
- zielona cebula - pęczek
- olej roślinny - 20 g
- majonez - 2-3 łyżki.
- pietruszka - pęczek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować jajka, obrać, przekroić na pół.
2. Wyjąć żółtka i posiekać.
3. Drobno posiekać filety śledziowe i cebulę i połączyć z żółtkami.
4. Dodać majonez i miękki olej roślinny, wymieszać i nafaszerować jajka.
5. Wierzch można udekorować natką pietruszki.
4. Z paluszkami krabowymi
- jajka - 5 szt.
- paluszki krabowe - 5-7 szt.
- pietruszka - pęczek
- majonez - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Ugotować jajka, obrać i przekroić na pół.
2. Wyjąć żółtka, rozgnieść widelcem.
3. Paluszki krabowe zetrzeć na drobnej tarce, połączyć z żółtkami i majonezem.
4. Gotową masą nadziać jajka i udekorować natką pietruszki.