English
русский
Українська

Trending:

Obfite naleśniki z cukinii: specjalny składnik do dodania

Przepis na naleśniki z cukinii z twarogiem. Źródło: Pixabey

Cukinia jest świetną alternatywą dla ziemniaków, ponieważ warzywo to można wykorzystać do przygotowania pysznych placków, które są bardzo podobne do naleśników. Ciasto przygotowuje się według tej samej zasady. Można również dodać twardy tarty ser dla lepszego smaku.

Pomysł na obfite naleśniki z cukinii został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii (kholyavka).

Przepis na smażone placki z cukinii

Składniki:

  • cukinia - 1 szt
  • jajka - 2 szt
  • mąka - 3 łyżki
  • twarożek - 60 g
  • świeże zioła - pół pęczka
  • czosnek - 2 ząbki
  • sól i pieprz
Dodawanie jajek do cukinii

Metoda przygotowania:

1. Zetrzeć cukinię na grubej tarce.

Siekanie cebuli na naleśniki

2. Wyciśnij nadmiar wilgoci, aby zapobiec zbyt rzadkiej konsystencji mieszanki.

3. Zetrzeć ser (lepiej wziąć taki, który się rozciąga) i dodać resztę składników.

Mieszanie ciasta na naleśniki

4. Można użyć mąki pszennej, razowej lub z ciecierzycy.

Smażenie naleśników z cukinii

5. Jeśli patelnia jest nieprzywierająca, można smażyć bez oleju.

Podawanie naleśników z kwaśną śmietaną

6. Smażyć z obu stron po 3-4 minuty. Otrzymasz najsmaczniejsze naleśniki z cukinii i twarogu.

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora