Obfita witaminowa sałatka z buraków w kilka minut: z czym ją przygotować?

Burak - choć banalny, ale dość uniwersalny produkt, który zawsze jest w domu. Najprostszą rzeczą, jaką można przygotować z tego warzywa, jest pyszna i zdrowa sałatka. Co ciekawe, z minimalnej ilości składników otrzymuje się pełne i obfite danie, którym można nakarmić całą rodzinę.

Przepisem na sałatkę z buraków podzieliła się blogerka kulinarna Wita Iwankow (vita_ivankiv) na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• gotowane buraki
• suszone śliwki
• orzechy włoskie
• śmietana
• musztarda
• sól, pieprz, zioła
• czosnek (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć buraki na tarce.

2. posiekać orzechy.

3. pokroić śliwki w paski.

4. Do sosu należy wymieszać śmietanę i musztardę. Na 3 łyżki kwaśnej śmietany potrzeba 0,5 łyżeczki musztardy.

5. Wymieszaj wszystkie składniki i przygotuj sałatkę.

6. Dodać zieleninę.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakie obfite dania można przygotować z ziemniaków.