Zdrowe trufle w 10 minut: przepis bez oleju, laktozy i cukru

Domowe słodycze to świetna alternatywa dla słodyczy kupowanych w sklepie. Ten deser można przygotować bez cukru, oleju, laktozy i, co najważniejsze, pieczenia. Bazą dla słodyczy mogą być suszone owoce, orzechy, twaróg i gorzka czekolada. Cały proces gotowania zajmie nie więcej niż 10 minut.

Jeden z blogów kulinarnych (appetizing_melody) na Instagramie opublikował przepis na zdrowe trufle na bazie suszonych owoców i orzechów.

Składniki:

• suszone morele - 150 g
• orzechy włoskie - 100 g
• kakao - 80 g (+ do dekoracji)
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Zmiel orzechy na okruchy w blenderze.

2. Osobno zmielić suszone morele na gładką masę.

3. Wymieszać obie masy w blenderze, dodać kakao i sok z cytryny. Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Z powstałej masy uformować kulki i obtoczyć je w kakao.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Słodycze lukrecjowe
• Słodycze czekoladowe
• Cukierki wykonane z cukru