Currency
Zdrowe trufle w 10 minut: przepis bez oleju, laktozy i cukru
Domowe słodycze to świetna alternatywa dla słodyczy kupowanych w sklepie. Ten deser można przygotować bez cukru, oleju, laktozy i, co najważniejsze, pieczenia. Bazą dla słodyczy mogą być suszone owoce, orzechy, twaróg i gorzka czekolada. Cały proces gotowania zajmie nie więcej niż 10 minut.
Jeden z blogów kulinarnych (appetizing_melody) na Instagramie opublikował przepis na zdrowe trufle na bazie suszonych owoców i orzechów.
Składniki:
- suszone morele - 150 g
- orzechy włoskie - 100 g
- kakao - 80 g (+ do dekoracji)
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Zmiel orzechy na okruchy w blenderze.
2. Osobno zmielić suszone morele na gładką masę.
3. Wymieszać obie masy w blenderze, dodać kakao i sok z cytryny. Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Z powstałej masy uformować kulki i obtoczyć je w kakao.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: