Currency
Zdrowe serniki dyniowe, które doskonale zachowują swój kształt: przepis bez mąki
Dynia to zdrowa jesienna superżywność. Można ją dodawać nie tylko do zup, płatków śniadaniowych, sałatek, ale także do deserów. Na przykład syrniki. Dyniowe syrniki to niezwykły deser na śniadanie lub przekąskę, są niezwykle smaczne i piękne dzięki jasnożółtemu kolorowi.
Blogerka kulinarna Julia Kopezzoni podzieliła się przepisem na dyniowe syrniki na swoim kanale YouTube (Julia's Recipes).
Składniki:
- twaróg - 500 g
- puree z dyni - 100 g
- jajka - 1 szt.
- cukier - 50 g
- kasza manna - 70 g
- sól, wanilia
Sposób przygotowania:
1. Wcześniej upiec dynię do miękkości i zamienić jej miąższ w puree ziemniaczane.
2. Aby przygotować ciasto na syrniki, wymieszaj twaróg, puree z dyni, jajko, cukier, kaszę mannę, sól i wanilię. Wszystko dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto odstawić na 20-30 minut.
3. Na tym etapie wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię. Zwinąć w kiełbasę i pokroić na porcje. Z każdego kawałka uformuj syrniki.
4. Smażyć syrniki na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: