Zdrowe domowe czekoladki z czekoladą: potrzebne tylko 4 składniki

Zamiast kupowanych w sklepie słodyczy z różnymi wzmacniaczami smaku, o wiele bezpieczniej jest robić słodycze w domu. Nie będziesz nawet potrzebować cukru ani wypełniaczy z chemikaliami. Jako baza doskonale sprawdzą się orzechy i suszone owoce.

Pomysł na zrobienie zdrowych domowych słodyczy został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun na Instagramie. Produkty doskonale zamrażają się w lodówce.

Składniki:

• suszona żurawina - 200 g
• migdały - 200 g
• czekolada (mleczna, czarna, biała - do smaku) - 160 g
• olej roślinny - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. posiekać orzechy blenderem (nie na mąkę, powinny zostać małe kawałki).

2. Zmiksuj żurawinę blenderem, aż będzie miękka i gładka.

3. Połącz orzechy i żurawinę.

4. Umieść w foremkach (lub po prostu uformuj kulki, prostokąty rękami).

5. Umieścić w zamrażarce na godzinę.

6. Rozpuść czekoladę, dodaj olej roślinny i wymieszaj.

7. Zanurz cukierki w czekoladzie, umieść na pergaminie lub silikonie.

8. Wstaw do lodówki, aż czekolada stwardnieje (szybko twardnieje).

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Cukierki na patyku
• Cukierki z suszonych owoców i orzechów
• Cukierki czekoladowe