Currency
Przepis na przekąskę z buraków. Źródło: ecookingblog
Burak jest idealnym warzywem do przygotowywania pysznych i zdrowych sałatek i przekąsek. W przypadku sałatek lepiej jest je upiec zamiast gotować, dzięki czemu będą jeszcze zdrowsze i zachowają swój słodki smak.
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przekąskę z buraków z ciecierzycą, pietruszką i tahini.
Składniki:
- Burak - 1 szt
- Czosnek - 1 szt
- Gotowana ciecierzyca - 200 g
- Zielona cebula
- Pietruszka
- Tahini (pasta sezamowa) - 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Sól i pieprz - do smaku
- Orzechy włoskie - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Odciąć górną część buraka i czosnek, posypać solą i dodać kroplę oleju, zawinąć w folię.
2. Piec buraki w piekarniku w temperaturze 180 C, czosnek przez 35-40 minut, buraki przez 40-90 minut.
3. Umieść wszystkie składniki w misce blendera i zmiel.
4. Podawać z drobno posiekanymi orzechami włoskimi, natką pietruszki i aromatyczną oliwą z oliwek.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Już nie anty-trend: torba, która pomieści wszystko, nagle wraca do mody. Zdjęcie.
Przyda się w sezonie jesienno-zimowym
Stało się wiadome, jakie przydomki wnuki królowej Camilli nadały Karolowi III i babci
Dzieci uwielbiają spędzać czas z monarchami
Pojawiły się nowe, szokujące szczegóły sprawy P. Diddy'ego: najmłodsza ofiara mogła mieć nawet 9 lat
Ponad 3280 ofiar nielegalnych działań artysty zwróciło się do akwakultury
Meryl Streep jest siostrą Brooke Shields, a Ben Affleck kuzynem Matta Damona: sławni krewni, o których istnieniu nie miałeś pojęcia
Niektóre z gwiazd mają wspólne korzenie z rodziną królewską
