Żywność
Zdrowe guacamole z awokado w 5 minut: lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Guacamole to pożywna przekąska z awokado. Wszystkie składniki tego dania należy posiekać i połączyć z dressingiem na bazie oliwy i przypraw. Powstałą masę można po prostu rozsmarować na chlebie lub chlebie pita: jest zdecydowanie lepsza niż kupione w sklepie pasty do smarowania.
Pomysł na przygotowanie guacamole z awokado w 5 minut został opublikowany na Instagramie finalistki MasterChef Olhy (olga_riabenko_). Do tego dania nie trzeba niczego gotować, więc przygotujesz je bardzo szybko.
Składniki:
- awokado - 2 szt.
- czerwona cebula - 0,5 szt.
- sok z cytryny - 1-2 łyżeczki.
- obrane pomidory - 100 g
- sól
- papryczka chili - do smaku
- kolendra - pół pęczka (można zastąpić według własnego gustu);
- oliwa z oliwek - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Obierz awokado.
2. Rozgnieć widelcem w misce.
3. Dodać sok z cytryny.
4. Posiekaj pozostałe składniki i dodaj do masy z awokado.
5. Dodaj olej.
6. Podawać z nachosami, posmarować bruschettę, tacos, tortillę, chlebek pita, a nawet doprawić spaghetti i ravioli.