English
русский
Українська

Currency

Zdrowy i niedrogi kawior z buraków: przepis na pyszną przystawkę w 10 minut

Kawior z buraków. Źródło: depositphotos.com

Burak to nie tylko niedrogie i zdrowe warzywo, ale także absolutnie wszechstronne. Można go wykorzystać do przygotowania wielu zdrowych potraw, w tym lekkich sałatek, przystawek, sosów, a nawet deserów.

Co ugotować ze zdrowych buraków?

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszny kawior z buraków, z warzywami, cebulą i czosnkiem, gotowany na patelni.

Składniki:

  • buraki - 2 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • cebula - 2 szt.
  • czosnek - 2 ząbki.
  • mielony czarny pieprz
  • sól - do smaku
  • olej - 4 łyżki. l.

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować do połowy, ostudzić i zetrzeć na tarce. Marchew i cebulę obrać i zetrzeć na grubej tarce, cebulę drobno posiekać. Obierz i drobno zetrzyj lub posiekaj czosnek. Smażyć wszystko na oleju roślinnym przez około 5 minut, następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, doprawić solą i pieprzem.

Burak na przystawkę

2. Osobno podsmażyć cebulę na złoty kolor, a następnie dodać ją do duszonych warzyw i ponownie dusić przez 10 minut pod przykryciem.

Gotowy kawior z buraków

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Zasługują na miejsce w Twojej garderobie