Żywność
Morszczuk to bardzo niedroga i smaczna ryba, którą można piec, smażyć, gotować z marynatą i warzywami. Aby ryba nie była twarda, należy ją gotować pod przykryciem.
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną rybę z sosem, który będzie bardzo soczysty.
Składniki:
- morszczuk - 1,5 kg (11 szt.)
- sos satebeli - 485 g
- sól - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 180 ml
- ocet, ocet winny - 100 ml, jeśli zwykły - 80 ml
- cukier - 160 g
- przegotowana woda - 250 ml
- mąka do smażenia ryb
- cebula - 4-6 szt.
Sposób przygotowania:
1. Obierz rybę (łuski, płetwy, grzbiet, brzuch i pamiętaj, aby usunąć czarną warstwę wewnątrz, aby nie stała się gorzka), pokrój na średniej wielkości kawałki.
2️. Cebulę pokroić w półpierścienie, można wziąć więcej niż 4-6 sztuk, cebula będzie marynowana w sosie.
3️. Aby przygotować sos do ryby, wymieszaj: przegotowaną wodę, sól, cukier, ocet, olej, sos satebeli i dobrze zmiksuj blenderem na gładką masę.
4️. Kawałki ryby obtoczyć w mące, włożyć na rozgrzaną patelnię z olejem i smażyć, aż będą ugotowane.
5️. Włożyć na patelnię: 1 warstwa - cebula, 2 warstwa - ryba, znowu cebula, ryba i tak do wyczerpania składników. Polej sosem, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki, aby ryba i cebula dobrze się zamarynowały.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
