Currency
Przepis na barszcz zielony. Źródło: pixabay.com
Zielony barszcz można gotować z mięsem lub bez, ale lepiej smakuje z bulionem drobiowym. Dodaj czosnek, sok z cytryny i szpinak, aby uzyskać jasny smak.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny zielony barszcz z gotowanymi jajkami, szpinakiem i cytryną.
Składniki:
- rosół z kurczaka - 4 litry.
- ziemniaki - 5 szt.
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3-4 ząbki.
- szczaw - 150 g
- szpinak - 100 g
- cytryna - 1/4 szt.
- sól i pieprz
Do podania:
- zioła - koperek, natka pietruszki, zielona cebulka
- kwaśna śmietana
- jajka na twardo
- ser, na przykład ser feta
Sposób przygotowania:
1. Zagotować bulion drobiowy. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
2. Podsmaż startą marchewkę z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać do ziemniaków i gotować przez 10 minut.
3. W tym czasie blanszujemy szpinak ze szczawiem. Dobrze opłukać, posiekać i blanszować przez 1 minutę we wrzącej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Odcedzić i dodać do zupy. Gotować przez około 15 minut.
4. Doprawić solą i pieprzem, dodać trochę soku z cytryny i ugotowane jajka.
Podawać z kwaśną śmietaną!
Inne wiadomości
Skandal w Turcji. Sędzia zawieszona za seks wideo z inspektorem FIFA, które wyciekło do sieci
Nagranie wywołało gwałtowną reakcję kibiców
"Srogi wstyd rozpaczy". Reprezentacja Rosji w piłce nożnej znalazła przeciwnika, który zgodził się z nią zagrać
Rosyjscy kibice są zszokowani tym, co się dzieje
Manikiurzystka Seleny Gomez i Heidi Klum pokazała idealne paznokcie na Halloween 2024. Zdjęcia
I dodał opis krok po kroku, jak to zrobić
Harmonia finansowa: jak zarządzać pieniędzmi, by zawsze je mieć
Pieniądze to nie tylko papierowe banknoty czy cyfry na koncie bankowym. Odzwierciedlają nasze podejście do życia, plany, możliwości i postrzeganie przyszłości
