Grecka przystawka, która może zastąpić majonez: dania będą zdrowe

Każde danie z majonezem jest dość kaloryczne i tłuste. Jeśli więc szukasz zdrowszej alternatywy, przygotuj tę grecką przystawkę. Jej podstawą jest delikatna feta, którą wystarczy ubić z resztą składników.

Pomysł na grecką przystawkę z fetą zamiast majonezu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii o pseudonimie valerikiry. Masa jest bardzo delikatna i jednorodna.

Składniki:

• felata - 180 g
• śmietana lub jogurt grecki - 3 łyżki
• czosnek - 2-3 ząbki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• oregano, bazylia, papryka - 0,5 łyżeczki.
• sok z cytryny - 1 łyżka
• ostra papryka - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokrój felatę na kawałki.

2. Umieścić w misce blendera.

3. Dodaj śmietanę w to samo miejsce.

4. Dodaj przyprawy i ostrą paprykę.

5. Wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek.

6. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

7. Można jeść jako samodzielną przystawkę lub używać zamiast majonezu.