Currency
Ciasto ucierane w nowej odsłonie: co nada deserowi oryginalny smak
Najprostszym i jednocześnie najsmaczniejszym domowym ciastem jest tarta. Jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczy zrobić dobre kruche ciasto i pyszne nadzienie. Do nadzienia można użyć: dżemu, orzechów, świeżych i mrożonych jagód, owoców.
Kucharka Olha Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną tartą szarlotkę, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu i będzie idealnym deserem na podwieczorek.
Składniki:
- Masło - 200 g
- Jajka - 1 szt
- Cukier - 2-3 łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Mąka - 390 g
- Sól - 1/4 łyżeczki
Nadzienie:
- Jabłka - 4-5 szt
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Cukier - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Rozetrzeć masło z mąką, dodać jajko i zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części i obie włożyć do lodówki.
2. Jabłka zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i wymieszać.
3. Przełóż większą część ciasta do formy, a następnie nałóż nadzienie jabłkowe. Posypać startym ciastem.
4. Upiecz ciasto, aż będzie gotowe.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: