Ciasto ucierane w nowej odsłonie: co nada deserowi oryginalny smak

Najprostszym i jednocześnie najsmaczniejszym domowym ciastem jest tarta. Jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczy zrobić dobre kruche ciasto i pyszne nadzienie. Do nadzienia można użyć: dżemu, orzechów, świeżych i mrożonych jagód, owoców.

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną tartą szarlotkę, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu i będzie idealnym deserem na podwieczorek.

Składniki:

• Masło - 200 g
• Jajka - 1 szt
• Cukier - 2-3 łyżki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Mąka - 390 g
• Sól - 1/4 łyżeczki

Nadzienie:

• Jabłka - 4-5 szt
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Cukier - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Rozetrzeć masło z mąką, dodać jajko i zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części i obie włożyć do lodówki.

2. Jabłka zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i wymieszać.

3. Przełóż większą część ciasta do formy, a następnie nałóż nadzienie jabłkowe. Posypać startym ciastem.

4. Upiecz ciasto, aż będzie gotowe.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasto ucierane z porzeczkami
• Ciasto ucierane z jagodami
• Ciasto ucierane z margaryną