Tarte ciasto w nowej odsłonie: co dodać do deseru, aby uzyskać oryginalny smak

Najprostszym domowym przysmakiem na herbatę jest tarte ciasto. Aby deser był niezwykły, dodaj twarożek, nie dżem, ale jagody.

Kucharka Tamara podzieliła się na Instagramie przepisem na pachnące, chrupiące ciasto ucierane z jagodami i twarogiem.

Składniki:

• Mąka - 220 g
• Cukier - 4 łyżki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Masło - 80 g
• Jajko - 1 szt
• Sól - szczypta

Nadzienie:

• Twaróg - 400 g
• Śmietana - 80 g
• Kasza manna - 2 łyżki
• Jajka - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Połączyć mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i dobrze wymieszać. Dodać zamrożone masło i zmielić na okruchy. Dodać jajko i zagnieść ciasto.

2. Włóż część ciasta do zamrażarki. Umieść resztę w naczyniu do pieczenia.

3. Nadzienie: połączyć twaróg, cukier, śmietanę, kaszę mannę, jajko i wymieszać.

4. Masę twarogową rozsmarować na spodzie i posypać jagodami. Mrożone ciasto zetrzeć na tarce i posypać jagodami.

5. Piec ciasto w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką
• Ciasto owsiane bez mąki, cukru i oleju