English
русский
Українська

Trending:

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

Chrupiące panierowane skrzydełka. Źródło: delish.com

Aby skrzydełka kurczaka były złociste i chrupiące, należy przygotować dla nich odpowiednią panierkę. Mięso nie powinno być zbyt tłuste, dlatego najlepiej je upiec. Będzie nawet smaczniejsze niż grillowanie.

Pomysł na gotowanie pieczonych skrzydełek w chrupiącej panierce został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home na Instagramie. Będziesz potrzebował wielu przypraw

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

Składniki:

  • skrzydełka z kurczaka - 1 kg
  • mąka - 3 łyżki
  • wędzona papryka - 1 łyżka
  • suszony czosnek - 2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • zioła prowansalskie - 1 łyżka
  • sól i pieprz - do smaku

Składniki na sos:

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę
  • masło - 50 g
  • ser - 30 g
  • zielenina - pęczek
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

1. Do panierowania wymieszać mąkę, paprykę, suszony czosnek, proszek do pieczenia, zioła prowansalskie, pieprz i sól.

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

2. Skrzydełka opłukać, osuszyć, podzielić na kawałki i obtoczyć w bułce tartej.

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

3. Połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni z jednej strony, a następnie odwróć i piecz przez kolejne 20 minut z drugiej strony.

4. Do sosu wymieszać roztopione masło, sok z cytryny, drobno starty ser, wyciśnięty czosnek i posiekane zioła.

Złote i chrupiące skrzydełka w piekarniku: jak przygotować panierkę

5. Wymieszaj i polej sosem gorące skrzydełka.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak wyczyścić przypaloną patelnię: genialny lifehack

Jak wyczyścić przypaloną patelnię: genialny lifehack

Potrzebne będą trzy niedrogie składniki
Nowe randki lub szczęście finansowe: horoskop na 27 lutego dla wszystkich znaków zodiaku

Nowe randki lub szczęście finansowe: horoskop na 27 lutego dla wszystkich znaków zodiaku

Niektórzy będą musieli podjąć ważną decyzję
Czeka nas tylko pech: który miesiąc w 2024 roku będzie najgorszy dla każdego znaku

Czeka nas tylko pech: który miesiąc w 2024 roku będzie najgorszy dla każdego znaku

Gwiazdy doradziły, jak przetrwać najtrudniejszy dla wszystkich okres