English
русский
Українська

Żywność

"Niemiecka" sałatka ziemniaczana bez majonezu: co dodać, aby uzyskać oryginalny smak

Przepis na sałatkę

Jeśli jesteś zmęczony tłuczonymi ziemniakami, pieczeniami, zupami, zrazy i smażonymi ziemniakami, nadal możesz zrobić pyszną przystawkę sałatkową. Wystarczy dodać świeże warzywa, jogurt i zioła!

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną niemiecką sałatkę z ziemniakami i warzywami, przygotowaną bez majonezu.

Składniki:

  • 500-700 g ziemniaków
  • olej
  • sól, pieprz, papryka, ostra papryka

Do sałatki:

  • 150 g ogórka
  • 100 g słodkiej papryki
  • 50 g cebuli

Do sosu:

  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • zioła (koperek, pietruszka)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz, papryka, ostra papryka

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować do miękkości.

2. Umieścić ziemniaki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, docisnąć, aby je rozgnieść, skropić olejem i posypać mieszanką przypraw. Wstawić do piekarnika na 200 C i piec do uzyskania złotego koloru i chrupkości, około 25 minut.

2. W misce wymieszać śmietanę, majonez, musztardę, sok z cytryny, posiekane zioła i przyprawy, dodać pokrojony w drobną kostkę ogórek, paprykę i cebulę i wymieszać.

3. Podawać z ziemniakami, będzie pysznie!

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.