English
русский
Українська

Currency

Niemiecka sałatka ziemniaczana: ciekawe połączenie smaków, które nie pozostawi nikogo obojętnym

Erika IlyinaŻywność
Niemiecka sałatka ziemniaczana. Źródło: pixabay

Prawdopodobnie wszyscy słyszeliśmy o postaciach w filmach przygotowujących sałatkę ziemniaczaną. Niewiele osób może sobie jednak wyobrazić, że to zamorskie danie jest obecne w naszej diecie od dzieciństwa.

To niezwykle pyszne połączenie chrupiących ziemniaków i świeżej sałatki, które wszyscy uwielbiamy. Przepis na niemiecką sałatkę ziemniaczaną został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną Alex Mil.

Składniki na sałatkę

  • Ziemniaki - 500-700 gr
  • Olej
  • sól
  • Pieprz
  • Papryka
  • Ostra papryka
  • Ogórek - 150 gr
  • Młoda papryka - 100 gr
  • Cebula - 50 g

Składniki na sos

  • Śmietana - 5 łyżek
  • Zielenina
  • Majonez - 2 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka
  • Ostra papryka

Sposób przygotowania

1. Ugotować ziemniaki w łupinach do miękkości

2. Połóż je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i dobrze dociśnij szklanką.

3. Skrop oliwą i dodaj przyprawy.

4. Wstawić do piekarnika na 200C, aż będą złociste i chrupiące. Przez około 25 minut.

5. W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki na sos.

6. Wszystkie składniki sałatki pokroić w drobną kostkę, doprawić sosem i ułożyć na wierzchu pieczonych ziemniaków.

Inne wiadomości

Książę William w biznesowym garniturze grał w rugby z afrykańskimi dziećmi. Najzabawniejsze zdjęcia

Książę William w biznesowym garniturze grał w rugby z afrykańskimi dziećmi. Najzabawniejsze zdjęcia

Początkowo próbowali powstrzymać go przed podjęciem tej decyzji
Jasne trampki nagle stały się najmodniejszymi butami sportowymi sezonu: jaki kolor jest w modzie

Jasne trampki nagle stały się najmodniejszymi butami sportowymi sezonu: jaki kolor jest w modzie

Staną się stylowym akcentem każdej zimowej stylizacji