English
русский
Українська

Trending:

Niemiecka sałatka ziemniaczana z grzybami: przepis bez majonezu

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na sałatkę ziemniaczaną z pieczarkami bez majonezu. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Natasha Parkhomenko na YouTube

Niemiecka sałatka ziemniaczanato danie uwielbiane na całym świecie. Głównym składnikiem są ziemniaki w mundurkach, które dobrze komponują się z marynowaną cebulą i ogórkami. Aby uzyskać bogaty i nowy smak, można dodać grzyby i ubrać sałatkę oliwą z oliwek zamiast majonezu.

Blogerka kulinarna Natalia Parkhomenko podzieliła się na swoim kanale YouTube (Natasha Parkhomenko) przepisem na sałatkę ziemniaczaną z pieczarkami i bez majonezu.

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z pieczarkami bez majonezu

Składniki:

  • ziemniaki w skórkach - 3 szt
  • świeże pieczarki - 500 g
  • solone ogórki - 3 szt
  • czerwona cebula - 1 szt
  • koperek
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
Niemiecka sałatka ziemniaczana

Do marynowania cebuli:

  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cukier - 1 łyżka
  • sól

Sposób przygotowania:

1. Najpierw zamarynować cebulę. Pokroić w półpierścienie.

2. Wymieszać cebulę z sokiem z cytryny, cukrem i solą. Wymieszać i odstawić na chwilę, przygotowując pozostałe składniki.

3. Następnie posiekaj grzyby. Smażyć, aż cała wilgoć wyparuje. Dodać sól i pieprz. Wymieszać i ostudzić.

Sałatka z ziemniakami w mundurkach i piklami

4. Ziemniaki ugotować w łupinach i pokroić na średnie plasterki.

5. Pokroić ogórki w półpierścienie.

6. Posiekać koperek.

7. Wymieszać ziemniaki, grzyby, koperek i cebulę.

Sałatka ziemniaczana bez majonezu

8. Dodać sól i pieprz oraz doprawić oliwą z oliwek. Wymieszać do połączenia.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości