Masło czosnkowe: idealne połączenie smaków chrupiącej bruschetty

Masło czosnkowe to proste i łatwe w przygotowaniu smarowidło, które nadaje się do podawania z bruschettą. Potrawa wypełni kuchnię niesamowitym aromatem i będzie cieszyć oko po podaniu.

Przepis na masło czosnkowe został udostępniony na Instagramie przez blogerkę inna_la.food. Nawiasem mówiąc, do przygotowania tego masła potrzebne są tylko 4 składniki.

Składniki

• Masło 82,5% - 150 g
• Czosnek - 2 duże główki
• Olej - 30 ml
• Sól, zioła, przyprawy do smaku

Sposób przygotowania

1. Obierz dwie główki czosnku i umieść w naczyniu do pieczenia.

2. Skrop czosnek oliwą i piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

3. Pokrój masło w temperaturze pokojowej na kawałki i włóż do blendera.

4. Dodaj dowolne ulubione zioła i przyprawy.

5. Wyjmij upieczony czosnek z oleju i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

6. Dodaj zimny czosnek do misy blendera i dokładnie zmiksuj.

7. Przenieś mieszaninę do wygodnego pojemnika i wygładź powierzchnię nożem.

8. Wstawić do lodówki do całkowitego zamrożenia.

OBOX.UA publikował wcześniej także inne ciekawe przepisy:

• Domowa kiełbasa
• Zupa grochowa
• Pudding chia