Currency
Smażone placki z zieloną cebulką i gotowanymi jajkami na cieście twarogowym: najłatwiejszy przepis
Przepis na danie. Źródło: instagram.com/valya__saenko/
Domowe placki najczęściej przygotowuje się z ciasta drożdżowego, ale można też użyć ciasta francuskiego i chleba pita. Są również pyszne z ciasta twarogowego.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na smażone placki z zieloną cebulką i gotowanym jajkiem.
Składniki:
- twaróg (2 opakowania) - 360 g
- jajka - 2 szt
- mąka - 160 g (dopuszczalna jest również mąka razowa)
- sól - 1/2 łyżeczki
- olej do smażenia
Nadzienie:
- ugotowane jajka - 3 szt
- pęczek zielonej cebuli
- sól
Sposób przygotowania:
1️. Połączyć twaróg, jajka, sól i mąkę, zagnieść ciasto (jeśli twaróg jest zbożowy, można go ubić blenderem).
2️. Nadzienie: posiekać cebulę i ugotowane jajka, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
3️. Podzielić ciasto na 8 kawałków, uformować je dłońmi, nałożyć nadzienie i spiąć brzegi.
4. Smażyć z obu stron przez 3-4 minuty.
Na stronie OBOZ.UA dostępne są również inne przepisy na naleśniki:
Inne wiadomości
Nigdy nie rób tego podczas gotowania buraków: błąd, który wszystko psuje
Jest jeden ważny niuans
Co zrobić z kurczakiem i serem na lunch: obfity posiłek w kilka minut
Wystarczająco dla wszystkich.
Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów
Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów