English
русский
Українська

Currency

Do sałatek, makaronów i ryb: zdrowe domowe pesto w 3 minuty

Domowy sos pesto z ziołami. Źródło: thespruceeats.com

"Pesto" to bardzo smaczny i pikantny sos, który może być idealnym dodatkiem do warzyw, a także alternatywą dla majonezu i oleju. Jest również bardzo szybki w przygotowaniu.

Z czego zrobić pesto

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny bazyliowy sos pesto z sokiem z cytryny i parmezanem.

Przepis na sos

Składniki:

  • Zielona bazylia
  • Orzeszki piniowe - 30 g
  • Sok z cytryny - 2 łyżki
  • Parmezan - 50 g (około 4 łyżki)
  • Oliwa z oliwek - 50 ml (lub olej słonecznikowy)
  • 1-2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

1. Umyj bazylię, umieść ją w misce blendera, dodaj wszystkie składniki i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przygotowanie sosu

2. Przełóż sos do szklanego naczynia i wstaw do lodówki.

Gotowy sos

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Brat Kate Middleton po raz pierwszy zdradził, jak książę William zdobył jego zaufanie: kluczową rolę odegrał pies

Brat Kate Middleton po raz pierwszy zdradził, jak książę William zdobył jego zaufanie: kluczową rolę odegrał pies

Przez lata książę pielęgnował w nim tę bardzo opiekuńczą naturę