Do owsianki, tłuczonych ziemniaków i makaronu: duszone kiełbaski z sosem pomidorowym i warzywami

Kiełbaski mogą być doskonałym dodatkiem do owsianki, puree ziemniaczanego i makaronu. Można je również smażyć i dusić z sosami i warzywami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczne kiełbaski z cebulą, marchewką, papryką i koncentratem pomidorowym.

Składniki:

• kiełbaski - 6 szt
• cebula - 1 szt.
• marchew - 1 szt.
• papryka - 1 szt.
• sól - szczypta
• cukier - 1 łyżeczka
• woda - 400 ml
• pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• mąka - 1 łyżka
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę, paprykę i marchewkę na oleju roślinnym na złoty kolor, dodać cukier i sól.

2. Dodać mąkę, smażyć przez kilka minut i dodać koncentrat pomidorowy.

3- Po kilku minutach dodać kiełbaski i wlać wodę. Dusić na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Posypać ziołami i podawać z ziemniakami.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Domowe kiełbaski z kurczaka