English
русский
Українська

Trending:

Na pierogi i knedle: idealne ciasto parzone na każdą okazję

Erika IlyinaŻywność
Idealne ciasto. Źródło: pixabay

Oczywiście każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis na ciasto, z którego powstają najsmaczniejsze pierogi i wareniki. Zalecamy jednak zwrócenie uwagi na ten konkretny przepis, ponieważ dzięki niemu ciasto zawsze będzie udane, a jego przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu.

Blogerka kulinarna Anna Fil podzieliła się świetnym przepisem na ciasto parzone na Instagramie. Wyjaśniła szczegółowo, jakiej technologii należy przestrzegać podczas wyrabiania ciasta.

Na pierogi i knedle: idealne ciasto parzone na każdą okazję

Składniki

  • Mąka - 400 g
  • Jajka - 1 szt
  • Sól - ½ łyżeczki
  • Olej - 3 łyżki
  • Woda - 200 ml

Metoda przygotowania

1. Dodaj jajko, sól i 2 łyżki oleju do mąki. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Zagnieść ciasto ręcznie.

2. Dodaj wrzącą wodę do mieszanki i wymieszaj łyżką. Gdy ciasto nieco ostygnie, wymieszaj je rękami i ugniataj ciasto. Podczas wyrabiania dodaj kolejną 1 łyżkę oleju.

Ciasto jest gotowe.

3. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozostaw na 30 minut.

4. Wyjmij ciasto z folii i zacznij formować pierogi lub knedle.

Rozpocznij gotowanie pierogów.

Na OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przepisów na ciasta:

Inne wiadomości

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Trzy proste wskazówki mogą zmienić rutynę pielęgnacji skóry