English
русский
Українська

Trending:

Do ciast, ciastek i tortów: uniwersalne nadzienie bananowe w mgnieniu oka

Pyszne nadzienie bananowe. Źródło: cuoredicioccolato

Banany są doskonałym dodatkiem do wszelkich ciast, ciastek i ciast. Dzięki tym owocom wszystkie desery będą pyszne. Dobrym pomysłem jest więc przygotowanie uniwersalnego nadzienia bananowego.

Pomysł na zrobienie uniwersalnego nadzienia bananowego do ciast został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Nadii Orańskiej (nadia.oranska). Preparat doskonale przechowuje się w lodówce.

Przepis na nadzienie bananowe do deserów

Składniki:

  • 4-5 bananów (każdy po 110 g) - łącznie 500 g
  • cukier - 160 g
  • śmietana - 80 g
  • masło - 80 g
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Krojenie bananów

1. Zielone, jędrne banany pokroić w krążki o grubości do 1 cm.

2. Rozpuść cukier na patelni.

Karmelizacja cukru

3. Wlać podgrzaną śmietankę (nie gotowaną).

4. Dodać szczyptę soli (cały czas mieszać).

Dodawanie śmietanki

5. Dodać masło o temperaturze pokojowej. Mieszaj, aż masło połączy się z karmelem.

Dodawanie bananów

6. Dodaj banany na końcu i gotuj dokładnie przez minutę. Nie przegrzewać.

Gotowe karmelizowane banany

7. Przełożyć do miski, ostudzić, wstawić do lodówki.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C