Puszyste waniliowe ciasto do herbaty: lepsze niż biszkopt

To ciasto waniliowe ma bardzo puszystą konsystencję i delikatny smak. Jest jeszcze łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjny biszkopt. Dlatego jest to idealna opcja na szybki deser do herbaty.

Pomysł na puszyste ciasto waniliowe do herbaty został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tamary o pseudonimie tomka_recepti.

Składniki:

• jajka - 2 szt.
• cukier - 150 g
• masło - 50 g
• ekstrakt waniliowy
• mleko - 100 g
• masło - 40 g
• mąka - 200 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Jajka, cukier, olej i ekstrakt waniliowy ubić mikserem na puszystą masę.

2. Podgrzej mleko i masło, aż będą gorące.

3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej i wymieszaj.

4. Dodać mleko i masło, wymieszać.

5. Wlać ciasto do wyłożonego pergaminem naczynia do pieczenia i piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Puszysty placek z galaretką i kapustą
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną
• Szarlotka z gruszkami