Currency
Puszyste naleśniki z mlekiem na szybkie śniadanie: co dodać do ciasta
![Przepis na naleśniki](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/22/2800528903904562396405553229524195603234685n.jpg?size=930x441)
Naleśniki to bardzo proste i smaczne danie śniadaniowe, które jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta. Można je zrobić z mleka, jogurtu, śmietany, serwatki.
Kucharka Julia Radojević podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, puszyste naleśniki, których ciasto przygotowuje się z mleka.
Wskazówka: aby naleśniki były puszyste i pyszne, dodaj do ciasta roztopione masło!
Składniki:
- mąka - 250 g
- sól - 1/2 łyżeczki
- cukier waniliowy - 1 saszetka
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- jajka - 1 szt
- mleko - 270 g
- masło - 50 g
- cukier waniliowy - do smaku
- cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać sól, cukier i cukier waniliowy.
2. Ubić jajko, dodać mleko, wymieszać, dodać roztopione masło i ponownie wymieszać.
3. Do tej mieszanki dodać mąkę i resztę składników sypkich, wymieszać na gładką masę, a następnie ubić mikserem, aby ciasto nie miało grudek. Pozostawić ciasto na 15-20 minut pod folią spożywczą.
4. Rozgrzać patelnię i usmażyć naleśniki.
Podawać gorące, z kwaśną śmietaną, dżemem, mlekiem skondensowanym.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: