Żywność
Puszysta zapiekanka z twarogu bez mąki i cukru na śniadanie: jak zastąpić główne składniki
Najlepszym daniem na zdrowe, obfite i smaczne śniadanie jest zapiekanka z twarogu. Aby uzyskać puszystą i jednorodną konsystencję, dodaj do bazy jajka i śmietanę. Mąkę można zastąpić kaszą manną, a cukier miodem lub słodzikiem.
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę twarogową z rodzynkami i wanilią, która jest przygotowywana bez cukru i mąki.
Składniki:
- twaróg - 300 g
- jajka - 1 szt
- kasza manna - 2 łyżki
- kwaśna śmietana - 3 łyżki
- słodzik lub miód - do smaku
- wanilina - do smaku
- rodzynki
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać twaróg z cukrem, kaszą manną, dodać jajka, zamiennik cukru, wanilię i dobrze ubić na gładką masę.
2. Do masy dodać rodzynki, które należy namoczyć w wodzie przez 10-15 minut i wymieszać.
3. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 35-40 minut.
Gdy skórka będzie złotobrązowa, wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw zapiekankę w piekarniku na kolejne 10 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: