Puszyste naleśniki jabłkowe z serem, które się nie rozpadną: pomysł na śniadanie w 10 minut

Naleśniki to jedna z najszybszych opcji śniadaniowych. Mogą być również bardzo obfite. Aby to zrobić, dodaj ser z kwaśnego mleka, a także jabłka. Owoce dadzą sok i sprawią, że ciasto będzie bardzo delikatne i soczyste. Ponadto masa doskonale zachowuje swój kształt i nie rozpada się.

Pomysł na zrobienie naleśników jabłkowych z serem na śniadanie został opublikowany na stronie trenerki fitness Galiny Poliak(sergeevnagalichka) na Instagramie. Są umiarkowanie słodkie, ponieważ nie ma potrzeby dodawania cukru.

Składniki:

• 100 g jabłka (waga po starciu na tarce)
• 100 g twarogu 5%
• 1 jajko
• 50 g mleka
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć jabłko na drobnej tarce.

2. Wymieszać z twarogiem.

3. Wlać mleko.

4. Dodać jajko.

5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia/sodę.

6. Dobrze wymieszać.

7. Smażyć na patelni posmarowanej olejem roślinnym z obu stron.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Placki na kefirze
• Naleśniki serowe
• Naleśniki Manka