Bez mąki i cukru: jak zrobić zdrowe ciasteczka owsiane w 20 minut

Ciasteczka owsiane są pyszne i łatwe do zrobienia. Przede wszystkim ciasteczka te są popularne, ponieważ można je uzupełniać różnymi nadzieniami: suszonymi owocami, czekoladą, orzechami lub jagodami.

Blogerka kulinarna Iryna Dymytrowa podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na ciasteczka owsiane bez mąki i cukru.

Składniki:

• jajka - 1 szt
• kwaśna śmietana ze zjeżdżalnią - 1 łyżka
• płatki owsiane - 100 g
• rodzynki - 40 g
• suszone morele - 40 g
• soda oczyszczona - 1 \ 3 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Zmiel płatki owsiane w blenderze. Pokroić suszone morele w kostkę.

2. Jajko ubić ze śmietaną na gładką masę, dodać sodę oczyszczoną, płatki owsiane, suszone morele i rodzynki. Zagnieść gęste ciasto.

3. Mokrymi dłońmi uformować ciasteczka i umieścić je w formie do pieczenia wyłożonej pergaminem.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka owsiane z rodzynkami