Żywność
Bez mąki i cukru: jak zrobić zdrowe ciasteczka owsiane w 20 minut
Ciasteczka owsiane są pyszne i łatwe do zrobienia. Przede wszystkim ciasteczka te są popularne, ponieważ można je uzupełniać różnymi nadzieniami: suszonymi owocami, czekoladą, orzechami lub jagodami.
Blogerka kulinarna Iryna Dymytrowa podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na ciasteczka owsiane bez mąki i cukru.
Składniki:
- jajka - 1 szt
- kwaśna śmietana ze zjeżdżalnią - 1 łyżka
- płatki owsiane - 100 g
- rodzynki - 40 g
- suszone morele - 40 g
- soda oczyszczona - 1 \ 3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Zmiel płatki owsiane w blenderze. Pokroić suszone morele w kostkę.
2. Jajko ubić ze śmietaną na gładką masę, dodać sodę oczyszczoną, płatki owsiane, suszone morele i rodzynki. Zagnieść gęste ciasto.
3. Mokrymi dłońmi uformować ciasteczka i umieścić je w formie do pieczenia wyłożonej pergaminem.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: