Pachnące naleśniki czekoladowe: co należy dodać do ciasta, aby naleśniki się nie rozerwały

Domowe naleśniki mogą być podstawą przekąsek, a także można z nich zrobić pyszne ciasto. Warto zauważyć, że do nadzienia można użyć dowolnego jedzenia, od słodkiego - twarogu, jagód, owoców - po pikantne - ryby, duszoną kapustę, mięso, mięso mielone, duszone warzywa.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki czekoladowe, które się nie rozrywają.

Sekretem udanych naleśników jest dodanie do ciasta oleju lub roztopionego masła!

Składniki:

• 250 g. mąki
• 3 łyżki kakao w proszku
• 4 łyżki cukru
• 4 jajka
• 650 ml mleka
• 50 g. masła

Sposób przygotowania:

1. Przesiać kakao i mąkę, dodać cukier i wymieszać.

2. Dodać jajka, trochę wymieszać i stopniowo dodawać resztę mleka, aby wyrobić ciasto.

3. Na koniec dodać roztopione masło. Pozostaw ciasto na 15 minut, aby odpoczęło.

4. Usmażyć naleśniki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Naleśniki z kwaśną śmietaną
• Najcieńsze i najsmaczniejsze ażurowe naleśniki na kefirze
• Cienkie naleśniki z kremem mlecznym