Nazwano pięć rodzajów ryb, których lepiej nie jeść: gromadzą niebezpieczne substancje i mogą być "trujące"

Z reguły ryby są bardzo zdrowym produktem, który eksperci zalecają jeść co najmniej 1-2 razy w tygodniu. Nie każdy jednak wie, że istnieją pewne rodzaje ryb, których lepiej nie jeść - mogą być trujące.

Zespół redakcyjny FoodOboz opowie Ci o 5 najlepszych rodzajach ryb, których najlepiej unikać i nie jeść.

Pangazja

Pangasius to ryba słodkowodna występująca w zanieczyszczonej rzece. Ponadto jest "faszerowana" antybiotykami i hormonami dla lepszego wzrostu. Samo mięso pangi ma minimalną wartość odżywczą.

Łosoś hodowlany

Kiedyś eksperci uważali go za jeden z najlepszych rodzajów ryb, ale dziś nie są już tego tacy pewni. Łosoś hodowlany zawiera dioksyny i pestycydy, a czasem nawet antybiotyki. Podczas gdy dziki łosoś je ryby, łosoś hodowlany je paszę, która nie jest zdrowa.

Tilapia

Sytuacja jest tutaj podobna do tej z pangazją. Jest hodowana w fatalnych warunkach i ma najwyższą zawartość ołowiu, rtęci i kadmu.

Tuńczyk

Zazwyczaj spożywany jest w formie konserwowej. Ta opcja jest nadal dobra. Jednak w swojej surowej postaci ryba zawiera toksyny i metale ciężkie. Może to powodować poważne reakcje alergiczne.

Dorsz

Pomimo faktu, że ryba ta może być gotowana na różne sposoby, nie jest zdrowa. W końcu ma wysokie stężenie dioksyn.

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

• Ryba z ananasem w sosie pomidorowym
• Ryba smażona w cieście
• Zupa rybaka stepowego