Świąteczna sałatka z kurczakiem, granatem i orzechami: bardzo smaczna i dyskretna

Oto przepis na sałatkę, która będzie główną ozdobą każdego świątecznego stołu. Jest to pyszne danie, które ma delikatny smak i wygląda bardzo ładnie.

Przepisem na tę sałatkę podzieliła się blogerka kulinarna Inna Klyuchnyk. Na swoim Instagramie szczegółowo wyjaśniła, co dodać do potrawy, aby smakowała wyśmienicie.

Składniki

• Filet z kurczaka - 2 szt
• Granat - 1 szt
• Kukurydza - 1 puszka
• Orzechy włoskie - 150 g
• Pietruszka
• Czosnek
• Majonez

Sposób przygotowania

1. Usmażyć cały filet z kurczaka na patelni. Gdy obie strony będą dobrze zrumienione, dodać sos teriyaki lub unagi i ½ szklanki wytrawnego wina.

2. Gotować na dużym ogniu, aż wino wyparuje.

3. Wyłączyć patelnię, przykryć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokroić w kostkę. Dodać sól i pieprz.

4. Do głębokiej miski włożyć kurczaka, kukurydzę, obrany granat, odrobinę czosnku i majonez.

5. Dodać uprażone i lekko posiekane orzechy włoskie oraz zioła. Dobrze wymieszaj i ciesz się smakiem.

Na stronie OBOZ.UA dostępne są również inne przepisy na sałatki:

• Sałatka z rzodkiewki z jajkiem

• Sałatka koreańska z mięsem
• Sałatka francuska