Elementarny polot od rjażenki: potrzebujesz tylko 4 składników

Ten deser jest znany na całym świecie i nie trzeba go nawet piec. Jest to panacotta. W klasycznej wersji jako baza używana jest śmietana. Jednak rjażenka tworzy bardziej dietetyczną i pożywną masę.

Pomysł na zrobienie panakoty z rjażenki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii Tatarintsewej (tatarintseva.kot). Deser wymaga tylko czterech składników.

Składniki na 2 porcje:

• rjażenka - 300 ml
• żelatyna - 10 g
• kakao - 1 łyżka
• jagody, czekolada i inne dekoracje - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Wlej ryazhenkę do miski i dodaj napęczniałą żelatynę, wymieszaj.

3. Dodać kakao przez sito i dokładnie ubić.

4. Wlać do foremek i udekorować według uznania.

5. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Przepisy można znaleźć również na OBOZ.UA:

• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Rahat lukum z soku bez pieczenia
• Ciasto czekoladowe bez pieczenia